10章趁现在还没客
，他立刻忙
起来给张文斌
了
道辣酱拌羊杂，道用碳火烤的
炖羊皮，撒
辣椒面甚至不需要其他的调料滋味就很
，是比较古早的追求本味的
。店家似乎遇
了知己，见张文斌喝这种土的杂粮烧喝的那么开心，分割羊
的他也开心的哼起了小曲。张文斌想了想吩咐说：“老
，明
叫你
子带他进
趟，弄批去
草回来我有点用，顺便
些
材回来。”张文斌笑呵呵的闻着气味说：“连草
都算不吧，种
方巫医的手段。”张文斌戏谑的笑说：“可惜，很多
不信这些，所以这去草连草都算不。”店家哈哈的
笑，说道：“羊皮嘛炖完再烤滋味可是很的，我现在就让你试试。”店
将刚
好的羊挂了起来，磨了
小刀边割着边笑哈哈的说：“这玩意
都没几个知道了，我记得是我爹说这种草叫去草，长在潭子边的石，颜
就和青苔样不细看的话压根就看不
来。”老庙祝
分卖力的推荐道：“爷真是见多识广啊，这老杨家的辣酱也是自己调的，不是很辣但特别的
应该也是有自己的密方，您会试试看就知道了。”茱萸的品种很多有的不可食用还有微
，有的方
制入了，有的方则是将其作为料使用，其
普遍的就是石茱萸了，晒
以后研磨成
会有类似
椒和辣椒结
在起的清的辣味，并不浓郁但对于过去物资匮乏的年
已经算是恩物了。“
受太阳正阳之气沐浴，晚受月
雾
柔滋养，所以才有这特殊的
。”“我就说了小兄
识货！”“
般而言还伴随着
，积气之类的，事的都有自己的手段应付，这去草就算是其的种，
可解
之，外可去积之气，清正明顺乃是个有奇效的偏门手段。”看着风卷残云的张文斌，店
闻着石茱萸散
来的气息，看着加了酒的汤飘来的气息，感觉就这种原始自然的老锅底涮个鞋底子都。“哟，您还真知道啊。”
张文斌拿来笔写了
张清单给他，老庙祝满面郑重的收如是领到了什么神圣的使命般，激
得嘴
都在哆嗦了。“您这胃口真不错啊…”
“这
还加了什么？？”说罢张文斌用勺子弄起些辣椒酱吃到了嘴，那个气息微弱但越的悉了。“哟，您这都吃
来不样的
了。”“去
草不算什么材宝，其实找有不少，
长条
是
周
气缭绕常年有雾，但长的位置到了肯定是太阳直照的开阔才行。”“比如战
时候，横行乡逃难的，和平时期那些溺或是其他横
的冤者，可以说在报德堂
理丧事般都是薄葬，很多的体找回来已经败或者残缺。”“你家那块应该
障很严重。”椒和腾椒
类，但那些多是以
为，这个说在
食的
术界得到的认可并不多，因为和辣的结也是在近才开始现。“是不是无叶无
，只有埂然后根部是黑的？？”张文斌是
前亮。店家走了过来，
佩服的表
，说：“确实是这样的，这草在我们村就我个认识，我爸以前是村报德堂的事，说了这是救命的玩意，在我家年起码炖几次这种草的汤，也泡着这种酒。”“您先坐着，我给你起
的几部分来，保
您吃的满意。”“还有这说道啊！”
“是是，将军爷！”
在过去
采是冒着命危险的事，所以石茱萸的价格也不低，不是般百姓家用得的料，所以张文斌的印象很是深刻。“爷，这去
草是什么玩意。”老庙祝觉得自己也算识渊博了，楞是没有想起这是啥。和
北不样，南方的羊皮依旧是食材的种，很多方熬羊汤就喜欢带皮的羊。说着他殷勤的跑到推车的方向，打来了
碗的辣椒酱，张文斌看了是新鲜的辣椒炒来的，带着点芝应该是用猪油炒的，闻了有股特殊的味，觉得很是悉就想不是什么，不禁开口问了声。张文斌说完店家就点了
，丢了几块肥的羊润锅，然后笑说：“是啊，这都吃得来真是行家，不瞒你说这玩意现在都没认识了。”享受着老滋味
让他盘接盘的，沾着有去草的辣椒酱吃得那叫个痛快，也好奇的问：“那你羊皮是怎么
理的。”“古时
般乡镇会有双堂，是耆者堂供老过世可以设灵堂，另种叫报德堂则是有个方的神
作为事，来料理些莫名其妙的丧事。”店家解羊
的刀很练，哼着小曲好几盘薄如蝉翼的羊就了桌，张文斌就着酒吃得是不亦乐乎。“啧啧，这么神奇。”老庙祝
前亮的感慨着。认可的说就是在过去原区和多带，辣普遍
的是茱萸，就是那
遍
茱萸少诗的茱萸但说的又不是同个品种。